Дети и Вода

Вода является одним из самых важных питательных веществ для детей. Зачастую, когда мы читаем советы по питанию для наших детей, они оставляют без внимания важные сведения о правильном потреблении воды и других напитках. Благодаря воде осуществляются все обменные процессы в организме.

Вода служит растворителем для белков, углеводов, минеральных веществ и обеспечивает их доставку к клеткам органов и тканей, а также удаление из них продуктов обмена. Важную роль играет вода и в процессах терморегуляции.

У детей более высокий риск обезвоживания и этот процесс может начаться гораздо быстрее, чем у взрослого человека. После того, как организм обезвоживается, внутренняя температура поднимается, и тело, особенно головной мозг, получает серьезную нагрузку. Поскольку дети продолжают расти, появляется необходимость держать организм ребенка в нормальной физиологии воды, чтобы он функционировал надлежащим образом. Дети всегда должны иметь неограниченный доступ к безопасной, чистой, качественной питьевой воде. Потери в размере 2% в жидкости в организме ребенка, приводит к 20% снижению производительности в физической и психической деятельности. Обезвоживание, превышающее 3%, может привести к тепловому удару.

Еще одна причина, почему дети должны пить. Механизмы жажды развиты у детей в меньшей степени, чем у взрослого человека. Головные боли, раздражительность, сонливость, частые признаки обезвоживания. Вопреки тому, что люди думают о том, что детям из-за их размеров необходимо меньше воды, чем взрослым, им необходимо потреблять больше воды. На самом деле, чем меньше ребенок, тем больше он нуждается в питье. Мальчикам в возрасте от 11 и 14 необходимо выпить 3 литра воды в сутки, а девочкам того же возраста потребность составляет 2.5 литра в сутки. Недавнее обследование показало, что 65% детей школьного возраста в возрасте от 7 до 14 лет, пьют меньше воды, чем должны.

Поскольку многие школы не располагают качественными водными ресурсами, родители и учителя должны поощрять детей регулярно пить чистую воду в домашних условиях и по возможности они должны иметь ее с собой. Дети должны пить воду, особенно после занятий спортом, например, в тренажерном зале. Как указано выше, даже небольшая степень обезвоживания может привести к снижению умственной и физической деятельности. Для того чтобы ребенок в будущем был здоров, жизненно необходимо с раннего возраста прививать ему культуру обращение с водой. Если мы принимаем постулат, что мы люди состоим из воды на 75%, то очень важно, какого качества с юных лет в наш организм будет поступать вода.