Жизнь и Вода

Может ли жизнь существовать без воды?

Вода и жизнь тесно связаны друг с другом. Это было признано всей историей цивилизаций, религий и учеными до сегодняшнего дня. Вода основа жизни, она нужна чтобы начать и продолжать жизнь. Нам очень повезло, что наша планета настолько богата водными ресурсами. Вода является широко распространенным материалом и во Вселенной. Вода обладает свойствами, которые нельзя найти в других веществах необходимых для жизни.

Адекватная гидратация является абсолютным требованием для нашего здоровья и активной жизни. Чистая вода является наиболее важным из питательных веществ. В частности, мы не можем жить без нее в течение более 100 часов, в то время как другими питательными веществами можно пренебречь в течение нескольких недель или месяцев.

Содержание воды в нашем организме меняется и варьируется и в целом снижается, на протяжении всей нашей жизни. У младенца - 84%, подросток-72%, мужчины, женщины -65% - 69%, для мужчин, женщин старше пятидесяти - 47% - 54%. Вода распределяется в теле человека между клетками, органами и системами.

Фактический объем потребляемой чистой воды, регулируется индивидуальными потребностями и зависит от возраста, пола, физической активности, физиологического состояния или болезней, а также от температуры и влажности окружающей среды. Рекомендуемое количество потребляемой воды для здорового человека в сутки, составляет около 3.0 л для мужчин и 2,2 л для женщин (увеличивается до 2,3 л, при беременности и 3,1 л во время вскармливания). Потребление чистой воды значительно сокращает возникновение хронических заболеваний - камни в почках, желчном пузыре и некоторые раковые заболевания, и является неоспоримой профилактической мерой. Низкий уровень потребления воды, в любом случае вреден для здоровья и нормальной жизнедеятельности.

Мужчинам требуются больше воды, чем женщинам, из-за высоких энергетических затрат. Младенцы и дети младшего возраста испытывают потребность в воде в пропорции к их массе тела. Пожилым людям следует принимать меры для обеспечения адекватной гидратации, так как старение уменьшает чувство жажды.

Вода играет много различных ролей в организме: - в качестве растворителя для переноса и распределения питательных веществ, метаболитов, гормонов и других материалов, вокруг и внутри тела клеток, для удаления отходов и шлаков, главным образом через мочу и фекалии, как реагент во многих метаболических реакциях, как терморегулятор из-за её высокой теплоемкости, как смазка всех структур тела, в формировании слизистых, а также содействие необходимых структурных сдвигов в макромолекулах белков и нуклеиновых кислот, поддержание клеточной формы, а также защитный амортизатор, например, головного мозга.

Дегидратация примерно на 2-3% потери от массы тела, вызывает целый ряд симптомов, от усталости, головной боли и может привести к смерти, при потери более 10%. Слабые симптомы могут быть замечены, в отсутствие концентрации у школьников к концу их школьного дня. Тяжелые симптомы обезвоживания, иногда проявляется у пожилых людей, в связи с ограниченным водопотреблением, из-за медицинских, психологических или социальных причин.

Поскольку вода является таким важным компонентом для нашей физиологии, качество воды должно быть столь же важным, как и количество. Питьевая вода должна быть всегда чистой и свободной от загрязняющих веществ и структурированной.